Mengenal Lebih Jauh Tentang Wine Sebelum Mencobanya – Anggur merupakan minuman beralkohol yang umumnya terbuat dari buah anggur yang difermentasi. Fermen komsumsi gula dalam anggur serta mengubahnya jadi etanol, karbonium dioksida, serta panas. Jenis anggur yang berlainan serta tipe fermen merupakan aspek penting dalam style anggur yang berlainan.
Mengenal Lebih Jauh Tentang Wine Sebelum Mencobanya
a10hydepark.com – Perbandingan ini diperoleh dari interaksi lingkungan antara kemajuan biokimia anggur, respon yang ikut serta dalam peragian, area perkembangan anggur( terroir), serta cara penciptaan anggur. Banyak negeri meresmikan gelar hukum yang dimaksudkan buat memastikan style serta mutu anggur.
Ini umumnya menghalangi asal geografis serta jenis anggur yang diizinkan, dan pandangan lain dari penciptaan anggur. Anggur yang tidak terbuat dari anggur mengaitkan peragian tumbuhan bonus, tercantum anggur beras serta anggur buah yang lain semacam plum, ceri, delima katik, kismis, serta elderberry. Anggur sudah dibuat sepanjang ribuan tahun. Fakta sangat dini mengenai anggur berawal dari Cina kuno( c. 7000 SM), Georgia( 6000 SM),
Baca Juga : 10 Restoran dan Bar Unik Dan Berhantu di Amerika Serikat
Persia( 5000 SM), serta Italia( 4000 SM). Anggur Bumi Terkini mempunyai ikatan dengan minuman beralkohol yang terbuat oleh masyarakat asli Amerika, namun paling utama terpaut dengan wilayah Viking di Vinland serta adat- istiadat Spanyol di Spanyol Terkini.
Setelah itu, kala anggur Bumi Lama meningkatkan metode perawatan anggur lebih lanjut, Eropa hendak melingkupi 3 area penghasil anggur terbanyak. Dikala ini, 5 negeri dengan area penghasil anggur terbanyak merupakan di Italia, Spanyol, Prancis, Amerika Sindikat, serta Tiongkok.
Anggur sudah lama memainkan kedudukan berarti dalam agama. Anggur merah berhubungan dengan darah oleh orang Mesir kuno serta dipakai oleh kultus Yunani Dionysus serta Romawi di Bacchanalia mereka; Yudaisme pula memasukkannya ke dalam Kiddush, serta Kekristenan dalam Ibadat. Adat anggur Mesir, Yunani, Romawi, serta Israel sedang tersambung dengan pangkal kuno ini. Begitu pula area anggur terbanyak di Italia, Spanyol, serta
Prancis mempunyai peninggalan sehubungan dengan anggur sakramental, begitu pula, adat- istiadat perawatan anggur di Amerika Sindikat Barat Energi diawali di Spanyol Terkini kala biksu serta biksu Kristen awal kali memproduksi anggur di New Mexico serta California.
Sejarah
Jejak anggur sangat dini yang dikenal berawal dari Georgia( c. 6000 SM), Iran( Persia)( c. 5000 SM), serta Sisilia( c. 4000 SM). Anggur menggapai Balkan oleh 4500 SM serta disantap serta dirayakan di Yunani kuno, Thrace serta Bulu halus. Sejauh asal usul, anggur sudah disantap sebab dampak memabukkannya.
Fakta arkeologi serta archaeobotanical sangat dini buat anggur anggur serta viniculture, dating ke 6000- 5800 SM ditemui di area Georgia modern. Fakta arkeologis serta genetik membuktikan kalau penciptaan anggur sangat dini di tempat lain relatif lebih lelet, mungkin terjalin di Kaukasus Selatan( yang mencakup Armenia, Georgia serta Azerbaijan), ataupun area Asia Barat antara Turki Timur, serta Iran utara.
Fakta sangat dini dari minuman peragian berplatform kombinasi anggur serta beras ditemui di Cina kuno( c. 7000 SM) fakta sangat dini anggur di Georgia dari 6000 SM, Iran dari 5000 SM, serta Sisilia dari 4000 SM. Kincir anggur sangat dini yang dikenal dari 4100 SM merupakan kincir anggur Areni- 1 di Armenia.
Suatu informasi tahun 2003 oleh para arkeolog membuktikan mungkin kalau anggur dicampur dengan beras buat menciptakan minuman peragian kombinasi di Cina kuno pada tahun- tahun dini milenium ketujuh SM. Bocong gerabah dari web Neolitik Jiahu, Henan, memiliki jejak asam tartarat serta senyawa organik yang lain yang lazim ditemui dalam anggur. Tetapi, buah- buahan lain yang berawal dari area itu, semacam hawthorn, tidak bisa disampingkan.
Bila minuman ini, yang kelihatannya jadi pelopor anggur beras, tercantum anggur dari buah- buahan yang lain, mereka hendak jadi salah satu dari sebagian dua belas buah genus buas asli di Tiongkok, bukan Vitis vinifera, yang dipublikasikan 6000 tahun setelah itu.
Penyebaran adat anggur ke barat mungkin besar diakibatkan oleh orang Fenisia yang menabur ke luar dari dasar negara- kota di sejauh tepi laut Mediterania yang saat ini diucap Lebanon, Israel, Suriah, serta Palestina. Anggur Byblos diekspor ke Mesir sepanjang Kerajaan Lama serta setelah itu ke semua Mediterania. Fakta tercantum 2 bangkai kapal Fenisia dari 750 SM yang ditemui oleh Robert Ballard, yang bagasi anggurnya sedang utuh.
Selaku orang dagang besar awal dalam anggur( cherem), Fenisia kelihatannya sudah melindunginya dari oksidasi dengan susunan minyak zaitun, diiringi oleh cap kusen pinus serta resin, mendekati dengan retsina. Walaupun adat Nuragic di Sardinia telah mempunyai kerutinan komsumsi anggur saat sebelum kehadiran orang Fenisia.
Sisa- sisa sangat dini Kastel Apadana di Persepolis yang berawal dari tahun 515 SM tercantum pahatan yang melukiskan angkatan dari negara- negara poin Imperium Achaemenid yang bawa hadiah pada raja Achaemenid, di antara lain banyak orang Armenia yang bawa anggur populer mereka.
Rujukan kesusastraan buat anggur berlimpah di Homer( era ke- 8 SM, namun bisa jadi berhubungan dengan aransemen tadinya), Alkman( era ke- 7 SM), serta lain- lain. Di Mesir kuno, 6 dari 36 amphora anggur ditemui di kuburan Raja Tutankhamun dengan julukan” Khay”, seseorang kepala kreator anggur kerajaan. 5 dari amphora ini diresmikan selaku yang berawal dari tanah individu raja, dengan yang keenam dari tanah keluarga kerajaan Aten. Jejak anggur pula sudah ditemui di Xinjiang Asia tengah di Cina modern, yang berawal dari milenium kedua serta awal SM.
Artikulasi anggur berplatform anggur awal yang dikenal di India berawal dari catatan Chanakya pada akhir era ke- 4 SM, kepala menteri Kaisar Chandragupta Maurya. Dalam tulisannya, Chanakya menyumpahi pemakaian alkohol sembari menulis kaisar serta istananya yang kerap memanjakan style anggur yang diketahui selaku madhu.
Bangsa Romawi kuno menanamkan ladang anggur di dekat kota- kota garnisun alhasil anggur bisa dibuat dengan cara lokal dari dikirim dalam jarak jauh. Sebagian wilayah ini saat ini populer di bumi buat penciptaan anggur.
Bangsa Romawi menciptakan kalau membakar parafin sulfur di dalam media anggur kosong membuat mereka senantiasa fresh serta leluasa dari bau asam. Di Eropa era medio, Gereja Kristen Bulu halus mensupport anggur sebab para pendeta mengharuskannya buat Ekaristi.
Para biksu di Prancis membuat anggur sepanjang bertahun- tahun, menuanya di gua- gua. Suatu formula Inggris kuno yang bertahan dalam bermacam wujud hingga era ke- 19 melantamkan pemurnian anggur putih dari anggur bajingan yang kurang baik ataupun terkontaminasi.
Setelah itu, generasi dari anggur sakramental dimurnikan buat rasa yang lebih lezat. Ini menimbulkan perawatan anggur modern dalam anggur Prancis, anggur Italia, anggur Spanyol, serta adat- istiadat anggur anggur ini dibawa ke anggur Bumi Terkini.
Misalnya, anggur Tujuan dibawa oleh biksu Fransiskan ke New Mexico pada tahun 1628 mengawali peninggalan anggur New Mexico, anggur ini pula dibawa ke California yang mengawali pabrik anggur California. Kedua area ini kesimpulannya bertumbuh jadi produsen anggur tertua serta terbanyak di Amerika. Penjelajahan Viking tadinya di Vinland menulis tumbuhan anggur awal yang ditemui di Bumi Terkini,
serta saat sebelum Spanyol membuat adat- istiadat anggur anggur Amerika mereka di California serta New Mexico, bagus Prancis serta Inggris tidak sukses berupaya menanamkan anggur di Florida serta Virginia tiap- tiap.
Etimologi
Tutur bahasa Inggris” wine” berawal dari Proto- Jermanik*winam, pinjaman dini dari bahasa Latin vinum, Georgia,” wine” ataupun”( anggur) vine”, itu sendiri berawal dari batang Proto- Indo- Eropa*win- o-( lih. Armenia:, ini; Yunani Kuno: oinos; Yunani Aeolic: woinos; Het: wiyana; Lycian: oino).
Baca Juga : Jenis Red Wine yang Paling Sehat Bila Dikonsumsi Dengan Benar
Sebutan sangat dini yang merujuk pada anggur merupakan bahasa Yunani Mycenaean me- tu- wo ne- wo(*μέθυϝος), yang berarti” dalam( bulan)” ataupun”( pergelaran) tahun terkini. anggur”, serta wo- no- wa- ti- si, yang berarti” ladang anggur”, ditulis dalam prasasti Linear B. Linear B pula melingkupi, antara lain, suatu ideogram buat anggur, ialah.
Asal mula tutur Indo- Eropa yang terakhir merupakan subyek dari sebagian perbincangan yang lalu bersinambung. Sebagian pakar sudah menulis kecocokan antara perkata buat anggur dalam bahasa Indo- Eropa( misalnya ini Armenia, Latin vinum, Yunani Kuno, Rusiaвино[vʲɪˈno]), Kartvelian( misalnya Georgiaღვინო[ɣvinɔ]), serta Semit(*wayn; Yahudi[jajin]), menunjuk pada mungkin asal ide yang serupa dari tutur yang membuktikan” anggur” dalam rumpun bahasa ini.
Tutur Georgia kembali ke Proto- Kartvelian*ɣwino-, yang ialah pinjaman dari Proto- Indo- Eropa ataupun leksemnya dengan cara spesial dipinjam dari bahasa Proto- Armenia*ɣʷeinyo-, dari mana ini bahasa Armenia. Suatu anggapan pengganti oleh
Fähnrich membayangkan*ɣwino-, tutur asli Kartvelian yang berawal dari pangkal tutur kegiatan*ɣun-( melekukkan). Amati*ɣwino- buat lebih lanjut. Seluruh filosofi ini menaruh asal tutur di posisi geografis yang serupa, Kaukasus Selatan, yang sudah diresmikan bersumber pada riset arkeologi serta biomolekuler selaku asal dari perawatan anggur.
